TL;DR:某烘焙食品厂加装CQ-910K食品金属检测机,对面包糕点成品逐包检测铁和不锈钢杂质,自动报警剔除,检测数据留存归档,有效拦截金属异物不良品,通过HACCP审核。

项目背景

某烘焙食品厂日产面包、糕点5万余个,生产过程中搅拌设备、切刀、输送带金属部件存在磨损脱落风险。初期依靠人工分拣,漏检率高,偶发金属异物投诉,客户验厂时被要求加装自动金属检测设备。

痛点分析

  • 搅拌设备、切刀磨损可能产生金属碎屑
  • 人工分拣效率低、漏检率高
  • 金属异物投诉影响品牌信誉
  • 客户验厂和HACCP认证要求在线金属检测

解决方案

在包装工序后部署CQ-910K输送式食品金属检测机:

  • Fe灵敏度0.6mm、SUS灵敏度1.5mm
  • 对成品逐包检测,可识别铁、不锈钢等金属杂质
  • 不合格产品自动报警并由摆臂剔除
  • 设备适配产线速度,兼顾生产效率
  • 检测数据可留存归档,支持验厂审查

实施效果

  • 投用后有效拦截多起金属异物不良品,降低客诉风险
  • 顺利通过客户验厂及HACCP食品安全体系审核
  • 金属异物投诉从年均3-4起降至零
  • 设备运行稳定,维护简便

客户评价

“装了金属检测机后,金属异物的问题不用担心了,验厂也顺利通过,设备操作很简单。”——品质管理部